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 Projet Alimentaire de Territoire

Présentation :

La question des circuits courts et de l'alimentation est un enjeu fort du Pays du Grand Bergeracois.

En Bergeracois, nous avons la chance de produire une très grande diversité de produits agricoles. Surtout, nous pouvons compter sur des acteurs prêts à s'engager dans la relocalisation de la filière alimentaire.

Beaucoup d'agriculteurs ont des débouchés en circuits courts, les consommateurs ont l'habitude de se fournir dans les marchés locaux.

La question alimentaire recoupe de nombreux enjeux : le maintien des terres agricoles, le développement de l'économie et de l'emploi, l'accès de tous à une alimentation de qualité, etc.

La Loi d'Avenir pour l'Agriculture l'Alimentation et la Forêt du 13 octobre 2014 fait de l'ancrage territorial de la production un des objectifs de la politique agricole et alimentaire. Mme Brigitte Allain, Députée dans son rapport parlementaire " Et si on mangeait local … " paru en juillet 2015, fait des propositions pour favoriser le développement de filières agricoles et alimentaires localisées.

Dans ce contexte, le Pays du Grand Bergeracois élabore son Projet Alimentaire de Territoire. Son ambition est la suivante :

Permettre l'échange et la discussion de l'ensemble des acteurs de la filière :
- Les producteurs, les transformateurs, les commerçants, les gestionnaires de lieux de restauration collective, les consommateurs,
- les structures éducatives, les collectivités, les professionnels de santé, les restaurateurs, etc.

Aboutir à la création d'un Conseil alimentaire de territoire

- Fédérer ces acteurs, créer de nouveaux partenariats, afin d'aboutir à une chaîne cohérente :
- Une stratégie foncière et des outils innovants pour installer des agriculteurs ;
- Appuyer les structures de transformation locale, par ex. les abattoirs
- Faire évoluer les structures et les lieux de commercialisation existant, et en créer si nécessaire ;
- Accompagner aussi les acheteurs publics dans l'élaboration de leurs cahier des charges ;
...

Dupliquer les bonnes pratiques




Le Comité de Pilotage

Ses missions sont d'orienter la démarche du Projet Alimentaire de territoire et de réfléchir à l'organisation du Conseil alimentaire local.
- Compte-rendu du 8 mars 2016
- Compte-rendu du 13 juin 2016
- Compte-rendu du 12 septembre 2016



Les Groupes de travail


Les Groupes de travail élaborent la stratégie alimentaire, ils font des propositions d'actions concrètes, elles suivent des projets et organisent des visites de terrain.

Groupe "Stratégie foncière, installation d'agriculteurs, évolution des systèmes de production"

Référents : M. Jacques Chèvre, Mme Flore Boyer
- Compte-rendu réunion du 13 avril 2016
- Document de présentation 13 avril 2016


Groupe "Approvisionnement local des structures commercialisation, renforcement des structures de transformation"

Référents : Mme Emmanuelle Chignat, M. Emmanuel Marseille
- Compte-rendu réunion du 14 avril 2016
- Document de présentation 14 avril 2016
- Compte-rendu réunion du 14 septembre 2016


Groupe "Approvisionnement local de la restauration collective, pratiques alimentaires des consommateurs"

Référents : M. Jérôme Bétaille
- Compte-rendu réunion du 11 avril 2016
- Document de présentation 11 avril 2016





Toute l'actualité du
Projet Alimentaire de Territoire sur notre blog



Documents ressources :


-Brigitte Allain - Députée, Rapport parlementaire " Et si on mangeait local … ", Assemblée nationale - juillet 2015

-Favoriser l'approvisionnement local et de qualité en restauration collective - Ministère Agriculture, 2014

-Repères et outils pour construire votre projet alimentaire territorial - Draaf Auvergne, 2015